Penticton éasca ar r-rothar

Penticton déanta go díreach ar r-rothar

Leanadh d’ábhar ábhar an ailt

Arán réidh Tuircis Elma le mionfheoil le huibhe friochta scáinte.

B’fhéidir go raibh an t-ádh linn gur chaith muid ár gcuid tráthnóna i Sliabh Dé ach mar sin féin i mbialann amháin ar a laghad ar aon dul leis an gceann is fearr de Vancouver. Is teach ollmhór, maisithe go healaíonta é Elma le Loch Okanagan ar fud na sráide. Rinneadh an t-arán réidh Tuircis le mionfheoil mairteola níos airde fós agus ubh friochta scáinte, iomarcach, cosúil le bricfeasta agus dinnéar i smután amháin. D'ordaíomar ceann eile chun beir leat. Bhí dúbailt praghsanna ag baint leis na meiseanna go léir (appetizers), cosúil le eggplant rósta le molás pomegranáit, piobar bándearg charred, cloicheán farraige. Ní raibh béilí Tuircis agam an taobh amuigh maith seo d’Iostanbúl ar chor ar bith.

Caithfidh an lón a bheith “Sando Rooster Offended Offo” ag Slackwater Brewing, seomra lonrach ollmhór amháin eile a bhreoslaítear le grúdlann aghaidhe oscailte. Deir an comhúinéir Liam Peyton gur mhian leis ceapaire spíosrach friochta domhain ach nach bhféadfadh na cócairí é a fháil i gceart. “Bhí siad ag dul as mo mheabhair mar thoradh ar stóráil mé arís é,” a deir Peyton. "Is é an pléadálaí grúpa anois é, go háirithe le gné de poutine agus cáis Gouda leáite."

Tá ag éirí go maith le roghanna espresso Wayne agus Freda le muintir na háite atá sainiúil faoina espresso, agus tá tae Chai iontach. Soláthraíonn an roghchlár babhlaí folláin agus caoineoga agus sneaks i roinnt rudaí feola - cosúil le ceapaire rib agus bagún gasta, iad go léir le fáil go réigiúnach.

Le pióga dáiríre agus airgtheacha díreach ó oigheann tine adhmaid, níor dhearmad muid ag Pizzeria Tratto. Déanann cannaí trátaí ollmhóra iad a athchur mar bhuicéid oighir agus ar dhoirse, agus tá an deasc fáiltithe comhdhéanta de phailéid adhmaid. Seachain sailéad argula a chur amú chun Margherita agus “Bee Sting” spéisiúil a mhaisiú - le mil agus píotsa dúchasacha.

Má tharlaíonn sé go bhfuil tú ag creachadh borgaire, is é TIME Winery & Kitchen - atá lonnaithe in iar-amharclann scannán i lár Penticton - an ticéad. Roghnaíonn roghchlár an chócaire AK Campbell seacht mbuirgléir: téigh chuig an Sizzling Shitake (vegetarian) agus Blue Tatanka, bíosún fraochán agus brisket. Agus gné de friochta geire bruite triple.

B’fhéidir gur chóir dom dul arís ar an rothar traenach ar an ionad folláine.