Etu esi esi nri ụlọ oriri na ọattleụ Threeụ Seattle atọ

Onye na -egosi Cell

O doro anya, ọbụlagodi na nke ise na Olive, Daisley Gordon abụghị onye na-ahụkarị ịnyịnya ígwè gị, ndị a na-ebu ibu ndị na-ebugharị n'okporo ámá na Jimmy John ụgwọ ma ọ bụ ntinye akwụkwọ ikike na akpa ozi ojii.

Maka otu ihe, Gordon na-ekpu okpu skate curvy na ndo nke Day-Glo a flamingo nwere ike iche maka oke ụda. Na mmiri mmiri a n'ehihie Tọzdee, ọ na-enye ọ waveụ ihu ọma karịa ịdọrọ na Energy Bike ya, nnyefe eletriki nke nwere ike ịbụ Hummer nke na-esote ndị ozi dị iche iche. N'okpuru okpu agha ahụ, ihe nkpuchi na-acha ọcha na iko na-eme ka ihu ya ghara ikpuchi ihu ya dum, yana eziokwu na nwoke ahụ na-ewepụta nri ehihie nke ehihie n'okpuru ndò nke ụzọ Monorail nwekwara ike ịbụ onye isi nri nke ụlọ ọrụ 26 afọ Pike Place. .

Gordon chere maka inyefe ihe ogologo oge tupu ọrịa ahụ ehichapụ ụlọ oriri Cafe Campagne— “ọ na-esiri ndị mmadụ ike ịlaghachi na ime obodo.” Companieslọ ọrụ ndị ọzọ enweela ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ otu ụzọ iji mee nke ahụ, Gordon chọpụtakwara ụzọ azụ usoro ahụ na-eweta ọrụ ọzọ na slimmer backside line.

Ekwesịrị m ịchọpụta nwoke igwe kwụ otu ebe na Domino ma kwụọ ya $ 50 iji họrọ uche ya, ”ka o chere n'ime onwe ya.

Ebe nri Gordon na-adọta ọdịnala nke obodo ndị France, ngwa ngwa ọ na-enweta sitere n'ike mmụọ nsọ rutere nso ebe a. Kpọmkwem, igwe eletriki igwe eletrik na-enyere ndị ọkwọ ụgbọ Pizza aka Pino ala site na ndị ọbịa na saịtị. “Ekwesịrị m ịchọpụta onye igwe kwụ otu ebe na Domino ma kwụ ya ụgwọ $ 50 iji họrọ uche ya,” ka o chere n'ime onwe ya. Dika ozo, o mechara gwa ndi ulo oru ndi n’enye ha, Seattle nke onwe ya bu Rad Energy Bikes. Gordon kwupụtara onwe ya e-bike Guinea Guinea, nke bụ isi n'ihi na ọ bụ njirimara ya na mkpuchi mkpuchi. A chọpụtara na ọ dịkarịa ala 1.5-mile, ọ chọpụtara, na-arụ ọrụ kachasị maka igwe kwụ otu ebe. Ọ nyochare maapụ, họpụtara ebe dị larịị mara mma, wee gụgharịa ebe kwesịrị ekwesị Cafe Campagne dị ka ụlọ oriri na ọ neighborhoodụ neighborhoodụ agbata obi na-eje ozi na nso nke condos. The $ 50 ọkọnọ kacha nta pụtara nri abalị ebe a na-anọ a mmezi ụma eme karịa impromptu sofa nri abalị. Yiri na-aga n'ihi na nri, dị ka a pịrị ọnụ akanye nke nshịkọ quiche na-ejisie na-silky mgbe ya pedal si Pike Ebe Market ka Westlake.

Igwe kwụ otu ebe nọ na-abaghị uru naanị izu ole na ole n'oge ọkọchị a ebe Gordon wepụtara mkpuchi mkpuchi ya. Mee elu mee ala, usoro izizi nke ibubata ebe a bụ - site na ụlọ na-arụ ebe mgbochi na ọkara.

Higher ga-eche na ọ nọ n'ụgbọ ịnyịnya ígwè ọhụrụ ya.

Onye ozi a na-amaghị ama

Ọrụ ọhụrụ Lois Ko malitere site na ozi ngwa ngwa na-esote. Emechibidoro emechi n'izu ọ bụla na ụbọchị ahụ na mbido Machị, agbanyeghị ndị ọbịa saịtị ahụ na-akwado ụlọ ahịa ice cream Candy Alchemy, site na kọleji nke Washington, kpochapụrụ mgbe kọleji were ọmụmụ dijitalụ.

Ko rịọrọ ka agbataobi ya dị na Wedgwood, ọ ga-amasị m ka m tufuo pint (ma ọ bụ abụọ) nke ice cream n'ọnụ ụzọ ha? Ndị mmadụ nwere ike ịkwụ ụgwọ site na Venmo. “Txt m maka ihe ụtọ!” O kwuru, tinyekwara ọnụ ọgụgụ nke onwe ya.

"Ọ bụ n'ezie nke abụọ," ka ọ na-ekwu banyere mbipụta ahụ. “Enwere m echiche dị iche iche na-aga site n'isi m,” ihe ka ọtụtụ n'ime ha gbasara otu ụlọ ọrụ na-akwalite pints $ 12 nke ice cream nwere ike ịlanarị na usoro ego a. Ngwa ngwa, ekwentị ya mere. Ugboro ugboro. Ndi mmadu 300 choro ka Ko nyefee Candy Alchemy n'ọnụ ụzọ ha.

Ọ rịọrọ, Ọ dị onye ga-amasị m ịhapụ pint (ma ọ bụ abụọ) nke ice cream n'ọnụ ụzọ ha?

Ko nwere ikikere Häagen-Dazs maka afọ 10 tupu ịmalite ụlọ ahịa nke ya. Onweghi onodu ozo di na ndi oru a ka o chere banyere inye ha ihe; ice cream bụ maka ịtụkwasị onwe gị ebe ndị ahịa nọ.

Ugbu a, n'ezie, ndị ahịa nọ n'ụlọ obibi. Mkpuchi Covid-19 na-eme ka ọtụtụ ndị ghara ịda mbà site na mpụga na-enweghị isi. Agbanyeghị ha chọrọ ice cream. Na ndị burgers. Na pomme frites na mmadụ abụọ negroni ngwa iwu. Nke na-egosi Ko na ibu nke ndị nwe ụlọ ọrụ ibe anyị na-achọ sistemụ ọnwere ike ị ga-enweta nke na-enweghị inye obere akụkụ dị mkpa na ngwa ndị ọzọ.

Ugbu a, oche Ko ọzọ na ndị na-ekpo ọkụ. Oge izipu ya nke izizi ọzọ na Machị were ogologo oge, n'agbanyeghị nke ahụ, ọ nọ na-ezute pints (na ịrịọ mgbaghara) ihe dị n'etiti etiti abalị. Na mbido, ọ gbara anya mmiri nke obi nkoropụ na Camry ya n'etiti ntụpọ. Ugbu a nghọta ya nke lọjistik — site na nkewa nke ahịrị gaa ahịhịa ndị na - agagharị agagharị - ga - amasị ndị ọrụ UPS. Ko ga-ebufe otu pint na Lynnwood ma ọ bụ Renton ma ọ bụ Bellevue site na ịnye ọnụahịa ọkọnọ. Imirikiti ndị mmadụ, ọ na-ekwu, na-atụ ụma.

Ọ na-enye iwu na ọnụ ụzọ ụlọ ahịa-Persian Rose na chocolate-cookie-ganache DarkSide bụ ọkacha mmasị-wee na-akụ mgbịrịgba ụzọ ma na-alaghachi n'ụgbọala ya, na-ele anya iji jide n'aka na ọ nwere ihe ngwọta. Candy Alchemy agbanyeghị nwere ebe atọ dị na Seattle, agbanyeghị "Ọ na-adị m ka ọ ga-abụ otu a ma ọ dịkarịa ala otu afọ ọzọ," ka Ko kwuru banyere nnyefe ya. "Ọ bụrụhaala na anyị enwee mgbasa ego ugbu a, agbanyeghị na anyị nwere olileanya."

Usoro ọhụụ a nwere ike ịnwe owu ọmụma, ka ọ na-ekwu, mgbe ọtụtụ afọ gachara ndị na-anabata obi ụtọ cones. Candy Alchemy nwere usoro ntanetị dị mma ugbu a, agbanyeghị ọtụtụ arịrịọ Ko nwetara na sel ya site na ụbọchị ndị mbụ a abanyela n'ime ọdịnaya ọdịnaya ederede ọkụ. A ha n'etiti na a osisa foto nke efu pint ite, ọdịnaya ya elo ke otu oche; dika Ko ederede ozo ihe osise nke onwe ya. Bredị ndị ọhụrụ a na-enyekwa olileanya ya, kwa.

Jeep ahụ reimagim

Ọ baghị uru ihe na-esonye na sistemụ ụda ya, Eden Hill Providence Jeep ga-ehi naanị otu ụda n'isi gị: egwu "Milkshake" nke Kelis, nke na-akpọta ụmụ nwoke niile n'ogige ahụ. Igbe a, ihe dị ka narị afọ isii na 1980, ahaziri pink-swiiti pink-nke Barbie na-edezi ndụ-na-adọta onye ọ bụla nọ na agbata obi ha. Karịsịa mgbe azụ azụ nke Jeep na-emeghe iji gosipụta mkpịsị mmiri ara ehi atọ nwere nke dị n'ọnụ ụzọ ọzọ ma nwee ike ịtụ ogho.

Onye nwe ụlọ oriri na ọ Hillụ Edenụ Eden Hill Maximillian Petty na-ebuga Jeep ahụ ikekwe ndokwa atọ n'ụbọchị, ọkachasị na mmekọrịta mmadụ na ibe ya ma ọ bụ emume ncheta ọmụmụ. Otutu obodo ndi Queen Anne nwere ndi guzo na nchikota ndi mmadu ichota. Jeep abughi otutu oru karia kilomita ato, ebe obu na ndi mmadu na-alaghachi n'ebe di elu na-egbochi usoro 40 ha. Na Trolls film soundtrack ga-enwe ike ibu adiana. Petty na-ekwu, sị: “Ọ na-eme ka ụmụ ha nwee afọ ojuju kpam kpam, nke na-eme ka papa na mama leghara ahụ ha na-arụ anya. Ọ gaara enye ezigbo obi ụtọ ụdị anụ ahụ, agbanyeghị na EHP milkshake a mụrụ n'okpuru ọnọdụ siri ike: "Ọ bụ ọrịa a mere ka m nwee ike ị nweta nnukwu ọrụ ma nweta ego n'otu ihe nzuzu."

Mgbe emechichara ya, nnukwu ụlọ oriri na ọ eatingụ eatingụ ya, Eden Hill, gbara ọchịchịrị ka Petty na nwunye ya, Jennifer, wụsara ike ịlụ ọgụ ha ma ọ bụ ụgbọ elu ha na-agbakwunye na Eden Hill Providence. O toro ngwa ngwa wee bụrụ otu n'ime ebe iri nri ole na ole n'obodo ahụ na-ahụ maka uru ọ na-eweta. Ndị Pettys tinyere okpukpe ha nke ndị ahịa ha wee zipụ ndị burgers ruo Mercer Island na Bellevue na-enweghị obere ọrụ, ndị tụkwasịrị obi ga-etinye iwu zuru oke iji mee njem ahụ bara uru. Petty na-ekwu, sị: “Ha pụtaara anyị anyị, anyị na-agbatịkwa onwe anyị maka ha. “Anyị hapụrụ ya na nke ahụ.” Otu ụlọ ọrụ na-ahụ maka ịnshọransị dị egwu — iri nri bụ ihe nzuzo nzuzo ọhụrụ maka nchekwa ọrịa na-efe efe — chebere ndị ọrụ ụgbọ ala nchebe ha nwere ike ịkwụ.

"Ọ bụrụ na m gbadaa, ọ ga-adị m ka ụgbọ mmiri m ụdị mmiri a na ụdị enyemaka otu na-atọ ụtọ, karịa naanị m na enweghị ichepụta ihe." - Maximillian Petty

Ka ọ dị ugbu a, ụgbọ ala ochie Jeep na-achọghị ịrụzi nọdụrụ n'okporo ụzọ Pettys, zụrụ ihe mgbe emechiri emechi ahụ, nke edoghị anya maka nnyefe. Di na nwunye a na-akwado ngwa ngwa burger; ka atụmatụ ahụ na-eto eto na-esiwanyewanye ike, ndị ọrụ ya wee na-akawanye nká, Petty gbakọtara ọzọ. Whimsy na ngosi ndidi mgbe niile kasị dị irè a akụkụ nke nri abalị na Eden Hill; ebe emechiri ọnụ ụlọ nri ahụ n'agbanyeghị nke ahụ, onye siri nri ahụ mere ka ihe ndị a daba n'ụgbọ ala karịa ụfọdụ efere.

Ugbu a, ọkara nke ndị ọrụ Petty bụ ndị "a zụrụ azụ" na Jeep na na-achọ mgbapụta dị ka ndị ọbịa milkshake; A na-amata onye na-esi nri Eden Hill, David Glass, ka ọ gbapụ n'okporo ụzọ ka o wee nwee ike ịgbagharị huckleberry cheesecake ma ọ bụ mgbọrọgwụ biya beershashakes. Restaurantlọ oriri na ọ restaurantụ restaurantụ ahụ na-emefu $ 25 maka ụgbọala ahụ ma ọ bụghị na-enweta ego dị ukwuu na ọpụpụ ndị a, ma e wezụga onye na-ahazi ihe na-ebu ụzọ nye iwu burgers na fries. Ka o sina dị, Petty na-ekwu, ọ na-ewepụta nka ọ maara nka na ọbịa ọ na-anabata ya ozugbo ọ kwere nkwa n'ime ụlọ nri ya. "Ọ bụrụ na m gbadaa, ọ ga-adị m ka ụgbọ mmiri m ụdị mmiri a na ụdị enyemaka otu na-atọ ụtọ, karịa naanị m na enweghị ichepụta ihe."

---

Ntinye aka nke N'onwe Gị

Foto Bac N'ime oge ọkọchị, ụgbọ agha na-adọba ụgbọala gbanwere Pho Cell nyefere ofe noodle na iko ọhụụ ma rie ya-emecha ngwa n'ime ime kilomita atọ nke ezigbo ụlọ oriri na ọ restaurantụ .ụ. Ego ha ritere na-enweta ego otu ụzọ abụọ na-enyere Chinatown – Worldwide District aka.

canlis Ihe nshịkọ na akụ na-achụ nta, nnukwu akara ngosi na-eri nri. Ndị otu na-arụ ọrụ n’ụlọ na-ebubata ọtụtụ nri ụlọ n’ụlọ n’ụlọ ndị ahịa; ọ nweghị kọntaktị, agbanyeghị onye ọ bụla nyere iwu ka mmanya na-egbu mmanya ga-eji windo gbanye NJ.

Bluebird Ice Ude Onye nwe ụlọ Josh Reynolds na-akwado uru nke pint na waffle cone kwa izu wee nye ha na Fraịde n'ọtụtụ n'ime mgbago ugwu. Usoro a gbasoro nke ọma na-arụ ọrụ nke ọma maka nri ị gaghị eri nri na nkeji ahụ (lee mgbakwunye: bagels).

Manu's Tacos Manu Alfau onye magburu onwe ya ọsụ ụzọ sq. taco counter bụ otu n'ime ihe dị ka ebe iri nri 140 Seattle nke edepụtara na Catch 22, usoro ikpo okwu dị ọhụrụ nke na-enye ọhụụ na ikike ọrụ dị elu. (Na ọkọnọ bụ n'efu na ntakịrị $ 35.)

clowns Ihe Pizza a hụrụ n'anya afọ 40 nwere ọkọnọ akụrụngwa na ogologo oge tupu ọrịa ahụ etiwapụ. Corporatelọ ọrụ ahụ akwụla ya ụgwọ site na ịzụrụ ihe site na ụlọ ọrụ dị iche iche dị iche iche (ginger beer, achịcha nke brioche, ọtụtụ kuki) dị ka onyinye ndị na-awụ akpata oyi n'ahụ maka ndị ahịa.