hotbike
Penticton eenvoudig gemaakt door e-bike
Artikel inhoud materiaal vervolgd
Elma's Turkse flatbread met rundergehakt met een gebakken ei is overdreven gekraakt.
Gelukkig hebben we onze avonden misschien op God's Mountain doorgebracht voor tenminste één restaurant dat vergelijkbaar is met het beste van Vancouver. Elma is een enorm, kunstzinnig versierd huis met Lake Okanagan door de hele straat. De Turkse flatbread met rundergehakt werd nog hoger gemaakt met een overmatig gebarsten gebakken ei, zoals ontbijt en avondeten in één stuk. We bestelden een andere om mee te nemen. Bij alle mezes (voorgerechten) was de prijs verdubbeld, vergelijkbaar met geroosterde aubergines met granaatappelselasse, verkoolde roze peper, in de pan geschroeide garnalen. Ik heb geenszins Turkse maaltijden gehad in deze goede buitenkant van Istanbul.
De lunch moet 'Liam's Offended Rooster Sando' zijn bij Slackwater Brewing, een andere enorme glanzende kamer vol met een open brouwerij. Mede-eigenaar Liam Peyton zegt dat hij een gefrituurde pittige sandwich wenste, maar de koks konden het niet goed krijgen. "Ze waren boos op me geworden omdat ik het opnieuw had opgeslagen", zegt Peyton. "Het is nu de groepstrekker, vooral met een aspect van poutine en gesmolten Goudse kaas."
De espresso-alternatieven van Wayne en Freda zijn een succes bij de lokale bevolking die specifiek is over hun espresso, en de Chai-thee is geweldig. Het menu biedt gezonde kommen en smoothies en sluipt in een aantal vleeswaren - zoals een snelle rib sandwich en spek, allemaal regionaal geproduceerd.
Met echte en inventieve taarten rechtstreeks uit een houtgestookte oven, werden we niet misleid bij Pizzeria Tratto. Enorme tomatenblikken hergebruiken als ijsemmers en deurstoppers, en de receptie bestaat uit houten paletten. Verspil geen argula-salade om Margherita en intrigerende "Bee Sting" -pizza's - met inheemse honing en chili, te versieren.
Als je zin hebt in een hamburger, dan is TIME Winery & Kitchen - gehuisvest in een voormalige filmtheater in het centrum van Penticton - het ticket. Chef-kok AK Campbell's menu-opties zeven hamburgers: ga voor de Sizzling Shitake (vegetarisch) en Blue Tatanka, bosbessenbison en borst. En een aspect van drievoudig gekookte talkfriet.
Misschien moet ik weer op de treinfiets stappen in het fitnesscentrum.