گرم موٽر
ڪئين ٽي سيٽل جڳھون پنڌ ٿيل فراهمي
ڪيفي ڪيمگن جي شيف مالڪ ڊيسلي گورڊن پاڻ کي اي وارڊن جو هڪ نئون سيٽ ٺاهي ورتو.
سيل شومان
اهو واضح آهي ، جيتوڻيڪ پنجين ۽ زيتون کان وٺي ، ڊيلي گورڊن توهان جو عام سائيڪل سپلائي وارو ماڻهو نه آهي ، اهي روڊ ڪوريئر جيڪي جمي جان جي سبسڊي يا ڪلي ميسينجر سامان ۾ مجاز فائلن سان گهٽين ۾ theرندا آهن.
هڪ عنصر جي ڪري ، گورڊن ڊي گلي جي هڪ ڇانو ۾ هڪ خميل اسڪٽ هيلمٽ rocksٽي ڪري ، هڪ فليمننگو شايد بلند بابت سوچي سگهي ٿو. هن خميس خميس جي منجهند تي ، هو پنهنجي توانائي واري سائيڪل تي وڃڻ کان اڳ ، خوش پوڻ واري لهر جو منبع ڪيو ، برقي روانگي جيڪا شايد هومر ٿي سگهي ٿي بعد ۾ مختلف ميسينجرز فڪسس جي پويان. هيلميٽ جي هيٺان ، هڪ مڪمل ماٿس ۽ سدائين ڏند ڪٿا چشمو ، هن جو س faceو چهرو لڪائي ڇڏي ٿو ، ۽ سچائي ته مونوريل ٽريڪ جي ڇانو هيٺ انسان لنچ برگ پهچائي ٿو ، پڻ 26 سالن جي پڪي جڳه مارڪيٽ اسٽيبلشمينٽ جو شيف مالڪ ٿي سگهي ٿو. .
گورڊن سوچڻ جي ڳالهه ڪئي ته وڏي پئماني تي ويڙهاڪ کان پهريان ڪيفي ڪيمپن جي کائڻ واري ڪمري کي ختم ڪيو ويو- “ماڻهن لاءِ شهر ۾ واپس وڃڻ لاءِ وڌيڪ ۽ وڌيڪ ڏکيو ٿي رهيو آهي.” ٽئين پارٽي جون ڪمپنيون اهو ڪرڻ لاءِ تقريبن هڪ طريقو ٿي چڪا آهن ۽ گورڊن واپس رستو ڳولهيو آهي انهي طريقي سان اضافي ڪم ۽ هڪ ننmerي پوئتي واري لڪير حاصل ٿيندي.
مون کي لازمي طور تي ڊومينو جي سائيڪل کي ڳولڻ ۽ ان جي دماغ چونڊڻ لاءِ 50 ڊالر ادا ڪرڻ گهرجن ، “هن پنهنجو پاڻ تي سوچيو.
گورڊن جي کاڌا فرانس جي ملڪ جي روايتن ڏانهن راغب ڪن ٿا ، اتي ئي انهن جي رهائش جي ترغيب هتي رهجي وئي. خاص طور تي ، اهي برقي سائيڪلون جيڪي ڊومينو جي پيزا ڊرائيورن کي سائيٽ ويسٽرن جي ڀيٽ ۾ گهٽ مدد ڏين ٿيون. ”مون کي ڊومينو جي سائيڪل کي ڳولڻ ۽ سندس دماغ چونڊڻ لاءِ 50 ڊالر ادا ڪرڻ گهرجن ،“ هن پنهنجو پاڻ تي سوچيو. هڪ متبادل جي طور تي ، هن ڪارپوريشن سان ڳالهائڻ ختم ڪيو جيڪا انهن جا پير مهيا ڪن ٿا ، سيئٽل جي ذاتي ريڊ انرجي سائيڪلون. گورڊن پاڻ کي ريسٽورنٽ جي اي سائيڪل گني سور جو اعلان ڪيو ، بنيادي طور تي انشورنس ڪوريج تي اھو ان جي شناخت آھي. 1.5 ميل رداس ، هن دريافت ڪيو ، سائيڪل لاءِ تمام وڏو ڪم ڪري ٿو. هن هڪ نقشي تي صلاح ڪئي ، ڪجهه منصفاڻي ميدان جو انتخاب ڪيو ، ۽ ٻيهر منزل وارو لائق ڪيفي ڪئمپگن هڪ پاڙيسري ريسٽورنٽ جي طور تي قونص ويجھو جي کثافت جي خدمت ڪري رهيو هو. $ 50 فراهمي گهٽ ۾ گهٽ مطلب آهي رات جو ڊنر هتي اڻ sofaاتل صوف ڊنر کان وڌيڪ غير ارادي ڪم رکندو آهي. ساڳي طرح کائڻ لاءِ ، ڪيب ڪوچ جي بيڊ وانگر ، جيڪو پڻ پائڪ جي جڳهه مارڪيٽ کان ويسٽلڪ تائين پنهنجي پيڊل هلڻ کانپوءِ ريشمي ٿي ويندو آهي.
اها سائيڪل هن اونهاري جي وقت ۾ صرف ڪجهه هفتن لاءِ بيٺي رهي جڏهن ته گورڊن پنهنجي انشورنس ڪوريج جو بندوبست ڪيو. بالآخر ، ابتدائي فراهمي آرڊر هتي پهچي ويو ـ هڪ رهائشي کان هڪ بلاڪ ۽ اڌ پري تعمير ڪرڻ وارو.
تون اعليٰ سمجهين ٿو هن پنهنجي نئين سائيڪل تي سوار ڪئي.
غير ارادي طور ڪوريئر
لوئس ڪو نئون پيشه وره هڪ نئون پيغام هائيڊورڊ تي تيز رفتار سان شروع ڪيو. بند ڪرڻ باوجود هفتي جي شروعات ۾ هر هفتي پري هو ، جڏهن ته ، پير سائيٽ جي سياحن جيڪا واشنگٽن جي ڪاليج مان ، پنهنجي آئس ڪريم اسٽور Candy Alchemy کي برقرار رکيو ، ڪاليج ختم ٿي ويو جڏهن ڪاليج ڊجيٽل ڪورس ورتو.
ڪو ان جي ويڊ ووڊ پاڙيسري وڏي پئماني تي درخواست ڪئي ، ڇا ڪو مون کي پسند ڪندو ته مان برف جي هڪ پين (يا ٻه) دروازن جي داخلا ۾ ؟ٽو ڪري ڇڏي؟ لوڪن وينمو ذريعي ادا ڪري سگھن ٿا. ”مون کي خوشبوءِ لاءِ ٽڪرايو!“ هن چيو ، ۽ پنهنجي خانگي خاني مقدار کي شامل ڪيو.
”اهو اصل ۾ ٻئي جي رفتار هو ،“ هن پبليڪيشن جي چيو. ”مون وٽ منهنجي اڳڪٿي ذريعي گزييلين خيالن هئي ،“ انهن مان اڪثر جي باري ۾ ته زمين تي هڪ ڊالر 12 پائيٽس ڪرافٽ آئس ڪريم جي سيڙپڪاري هن مالي نظام تي ڪيئن بچندي. پوءِ جلد ئي هن جو موبائيل فون گونجيو. بار بار. 300 ماڻهن چاه ڪيو ته ڪو ڪينڊي ڪيممي کي سندن دروازي تي پهچائي.
ڪو عرض ڪيو ، ڇا ڪو مون کي پسند ڪندو ته مان آئس ڪريم جو پنٿ (يا ٻه) دروازن جي داخلا تي ؟ٽو ڪري ڇڏين؟
ڪو پنهنجي ذاتي اسٽور جي شروعات ڪرڻ کان 10 سال اڳ هاگن-ڊيج فرنچائز جو مالڪ هو. هن پيشي جي پيچري تي ڪا به سطح تي ڇا اهو سپلائي بابت نه سوچيو هو. آئس ڪريم پنهنجو پاڻ کي رکڻ جي باري ۾ آهي جڳهين جا گراهڪ آهن.
هاڻي ، حقيقت ۾ ، گراهڪ رهائش تي آهن. Covid-19 جي ڳوڙها ڪيترائي ڏڪڻ کان بيزار ٿي پيا آهن. انهي جي باوجود انهن کي آئس ڪريم جي ضرورت آهي. ۽ برگر. ۽ پوما فرائيٽ ۽ ٻن ماڻهن جي نيگرووني ڪٽ. جنهن جو مطلب اهو آهي ته ڪو ۽ ساٿي ڪمپني جا گهر مالڪن هڪ قابل سپلائي سسٽم جي ڳولا ۾ آهن ، جيڪو ٽئين پارٽي جي ايپ تي اڳ ۾ ئي ٿورڙي مارجن جي ڪجهه نه ڏيڻ تي مشتمل ناهي.
هن لمحي ، ڪو جي ٻيهر سيٽ کولر سان وڙهندي آهي. مارچ ۾ ٻيهر پهرين ترسيل جو پهريون دائرو تمام ڊگهو ورتو ، هو اڌ رات تائين پيٽن (۽ معذرت) سان ملي. اوائل ۾ ، هن پنهنجي ڪيمري ۾ مايوسي جي آنسو قطرن جي وچ ۾ ترائي ڇڏيو. هاڻ هن کي لاجسٽڪ جي گرفت- لائن تي نقشي جي رستن کان وٺي سرڪٽنگ ڪرڻ ڪائنس تائين- يوپي ايس او ايس جي افرادي قوت کي متاثر ڪرڻو پوندو. ڪو هڪ سنگل پنٿ کي لينن ووڊ يا رينٽن يا بيللويو ڏانهن رسد جي قيمت چارج ڪرڻ سان گڏ پهچائيندو. گهڻا ماڻهو ، هوء چوي ٿو ، اضافي حڪم ڏيو.
هوءَ دڪاندار جي پوٽي تي حڪمات ـ فارسي گلاب ۽ چاکليٽ ڪوڪي- گنچي ڊارڪ سائڊ پسنديده آهن ـ پوءِ دروازي جي گھنٽي و ringsائي ٿي ۽ پنهنجي آٽو موبائيل ڏانهن رها ٿي وڃي ، ڪنهن کي پڪ ڪرڻ لاءِ ڏسي. Candy Alchemy جيتوڻيڪ سيٽل ۾ ٽن جسماني جاءِون آهن ، ان جي باوجود ، “مون کي واقعي محسوس ٿي رهيو آهي ته شايد گهٽ ۾ گهٽ هڪ ٻئي لاءِ اهو ئي انداز هوندو” ، هن جي ترڪي وارن جو ڪو چيو. "جيستائين اسان وٽ هاڻي پئسا گردش آهن ، اسان جي لاءِ اڃان به اميد آهي."
هي نئون رويو واقعي محسوس ڪري سگهي ٿو اڪيلائي جو ، هوءَ چوي ٿي ، سالن کانپوءِ وافن ڪئن حوصلا افزائي وصول ڪندڙن کي ڏيڻ کانپوءِ. مٺيا کیميا هاڻي صحيح طور تي آن لائين ترتيب ڏيڻ جي آڇ ڪئي آهي ، ان جي ابتدائي ڏينهن کان ڪو هن جي سيل تي حاصل ڪيل ڪجھ درخواستون گرم متن واري مواد واري سلسلي ۾ ٻڏي ويون. عام طور تي اهي خالي پيٽ جي اک جي اعترافي تصوير تي وچن تي ويهندا آهن ، انهي جو مواد هڪٻئي جي کائڻ ۾ تباهه ٿي ويندو آهي. عام طور تي ڪو متن هن جي ذاتي جون خالي پين جون تصويرون. هي باقائده نسل جو نئون نسل ، هن جي اميد کي به فراهم ڪري ٿو.
Reimagined جيپ
اهو مسئلو ناهي ته هن جي صوتي نظام ۾ واقعي حصو وٺي رهيو آهي ، ايڊن هيل پروڊيشن جيپ توهان جي سر ۾ فقط هڪ ئي آواز درج ڪندي: ڪيليس جي "کيرشاڪي" ميوزڪ ، سڀني ڇوڪرن کي يارڊ تي آڻڻ بابت. هي باڪس ، 1980 ، هارپٽو مينيڪن ، ڪسٽمائي ٿيل رنگين ڪاٽن- گلابي- هڪ باربي تلفظ ريٽ زندگي جي شڪل - يقيني طور تي هن جي ڀرپاسي ۾ ڪنهن کي به پنهنجو تحويل ۾ وجهي. خاص طور تي جڏهن جيپ جي پٺ واري چيچ سوئنگ کي کليل طور تي ظاهر ڪرڻ لاءِ ظاهر ڪيو ويو آهي ته ٽن شيشڪي اسپائنل ٻيهر دروازي ۾ موجود تار ۽ toرڻ جي قابل ٿي ظاهر ڪن ٿا.
ايڊن هيل روزي فراهم ڪندڙ ميسي مليمين پيٽي هڪ ڏينهن ۾ ممڪن طور تي ٽن بکنگ لاءِ جيپ کي پهچائيندو آهي ، خاص طور تي سماجي طور تي پري پري تائين ٿيندڙ واقعن يا جنم ڏينهن جي جشن. ڪيئن اين ھن ڀرپاسي جي ڪيترن ئي ھفتن ۾ ملسيڪ شيڪ پک اپ اپس لاءِ مقرر ٿيل وقت مقرر آھن. جيپ ٽي ميل کان گهڻو پري ڌنڌو نٿي وٺي ، جئين رهائشي موٽڻ ان جي 40 ورهين کان اڳ واري نظام کي تڪليف پهچائي ٿي. جي ٽامون فلم وارو آواز وارو رستو سخت گردش حاصل ڪندو. ”اهو ٻارڙن کي مڪمل طور تي مطمئن ڪري ٿو ، جيڪا پيءُ ۽ ماءُ کي هن ننinessپڻ بابت نظرانداز ڪري ٿي ،“ پيٽي چيو. هو خالص خوشي کي جسماني سگهه ڏئي سگهيو هو ، جڏهن ته اي ايڇ پي ملڪه شيڪ جيپ جي تقاضا ڪندڙ حالتن جي هيٺ پيدا ٿي هئي: "اها وڏي واڪي مون کي ڪافي ڪم ڪرڻ ۽ هڪ وڏي شي ۾ نقد ڀرڻ جي لاءِ مون کي ڪافي ئي لوپ ٿيڻ لاءِ وڏي مسئلي تي لهي وئي."
بند ٿيڻ کان پوءِ ، هن جو زبردست کاڌو ريسٽورنٽ ، ايڊن هيل ، ننishڙو ٿي ويو جيئن پيٽي ۽ سندس زال ، جينيفر ، انهن جي اضافي يا نامياتي ، برگر سان گڏ ايڊن هيل پروڊيشن ۾ پنهنجي ويڙهه يا اڏام جي واکاڻ کي گهاري. اهو جلدي هن جي ذاتي فراهمي سان معاملو ڪندڙ شهر تي کائڻ جي ڪيترن ئي هنڌن مان هڪ ٿي ويو. پيٽي پنھنجي گراهڪن کي پنھنجو مذھب رکيو ۽ برگر موڪلي ڇڏيو ايستائين جو مرر آئلينڊ ۽ بيللييو ڪو رسمي گھٽ نه ھجڻ سان ، اعتماد رکندڙ ماڻھو گھمڻ وارا ڪافي تعداد ۾ آرڊر ڪري رھيا ھئا ته اھو سفر قابل قدر آھي. "اهي اسان لاءِ ظاهر ٿيندا آهن ۽ اسان انهن لاءِ زور ڀريندا آهيون ،" پيٽي چوي ٿو. "اسان ان کي ڇڏي ڏنو." هڪ بي انتها انشورنس ڪوريج وارو ايجنٽ ـ پنڌ جي بقا لاءِ جاڳندڙ جڳهن جو نئون خفيه هٿيار- محفوظ ڪيل ملازمن کي ڪار جو تحفظ جيڪو هو ڏئي سگهي ٿو.
”جيڪڏهن آئون هيٺ وڃان ها ، مان ڪجهه پنهنجو جهاز ڊ sinkي سگهان ها انهي قسم جي گروهي مدد ۽ خوشي سان ، اڪيلائي کان علاوه ڪڏهن به تخليقي نه آهيان.“ - ميڪيمليئن پيٽي
ساڳئي وقت ، مرمت جي طلب ۾ هڪ کلاسي جيپ پيٽيز ڊرائيو وے جي اندر ويٺي ، بند ڪرڻ کانپوءِ تسلسل خريد ، ترسيل لاءِ مبهم. جوڙو تيز رفتار-آرامده برگر ڪٽر جي رٿابندي ڪري رهيو هو. جئين اهو منصوبو وڌي ويو آهي وڌيڪ ۽ وڌيڪ دور ، ۽ هن جا ملازم وڌيڪ خراب ٿي وڃڻ لڳا ، پيٽي ٻيهر منظم ٿي ويو. عيوض ۽ پريزنٽي هر وقت سڀني کان وڌيڪ اثرائتو هڪ حصو ٿي چڪو آهي ڊينن هيل تي ڊنر جو حصو. انهي کائڻ واري ڪمري سان گڏ بند ٿيڻ جي باوجود ، شيف هنن رجحانن کي سڌو س aو ڪار ۾ سڌو ڪيو.
هاڻ ، اڌ پيٽي ملازمن جو اڌ ڇاپو “ڪراس ٽريننگ” آهي ۽ جيپ تي فلپ جي لاءِ وڙهندي آهي. ايڊن هيل پرووائيڊس شيف ، ڊيوڊ گلاس ، رستي کان ڊuckڻ جي سڃاڻپ ڪئي وئي آهي تنهن ڪري هو هيڪل بيري شيسي ڪيڪ يا روٽ بيئر milkshakes ريسٽورنٽ ٽرڪ لاءِ 25 ڊالر خرچ ڪري ٿو ۽ ان آمدني مان تمام گهڻو آمدني نه ٿو ڏئي ، سواءِ آرگنائيزر جي اضافي طور تي برگر ۽ فريز پري آرڊر ڪري ٿو. ان جي باوجود ، پيٽي جو چوڻ آهي ، هو ماهر ـ هوٽلن ۽ هوٽلن کي پهچائي رهيو آهي ـ هو جيترو جلد ئي پنهنجي کائڻ واري ڪمري ۾ واعدو ڪري چڪو هو. ”جيڪڏهن آئون هيٺ وڃان ها ، مان ڪجهه پنهنجو جهاز ڊ sinkي سگهان ها انهي قسم جي گروهي مدد ۽ خوشي سان ، اڪيلائي کان علاوه ڪڏهن به تخليقي نه آهيان.“
واڌو اصلي DIY سپلائي
فون بيڪ سمر جي سموري وقت ۾ ، هڪ بدلي پارڪنگ انفورسمينٽ گاڏي فوو سيل کي ڊبل ڪيو ، نوانوي ڪپ ۾ نوان سوپ پهچايا ۽ بعد ۾ ريسٽورنٽ جي مستند مقام جي ٽي ميل جي رديڊ اندر کٽ بعد ۾ کٽ ڪئي. آمدني منافعي جي هڪ فنڊ جوڙي جو حصو چينٽ ـ ورلڊ ويڊ ضلعي کي مدد ڏيندو آهي.
ڪينليس کربز ڇڪيون ۽ خزان جو شڪار ڌار ڌار کاڌ خوراڪ واريون اڏامون به ڪن ٿيون. گهر جي اڳواٽ ملازمَ اڳوڻن رڪن گراهڪن جي درٻار ۾ گهڻن گهرن جون کاڌا ٺاهيندا آهن ؛ اهو ڪانٽريڪٽ کان آزاد آهي ، جڏهن ته جيڪو به حڪم ڏيندو آهي شراب کي ونڊو ذريعي هڪ آئي ڊي چمڪائڻو آهي.
بلو بلڊ آئس ڪريم پراپرٽيٽر جوش رينڊولز پنٿ ۽ وافل شنک سامان جي آرڊر جي هر هفتي جي قيمت کي گڏ ڪري ٿو ۽ جمعه جي ڏينهن انهن ڪيترن ئي اتر جي ختمين تائين پهچائي ٿو. اهو منظم طريقي سان طعام لاءِ صحيح طريقي سان ڪم ڪندو آهي توهان کي انهي منٽ جو صحيح کائڻ نه گهرجي (اضافي طور تي ڏسو: بيگلز).
منوئن جون تکوس منو الفا جو شاندار پائینئر Sq. تکو انسداد اٽڪل 140 سيٽل کائڻ وارن جڳهن مان هڪ آهي ، جيڪا ڪيچ 22 سان دستخط ٿيل آهن ، هڪ نئون هٽائيندڙ مڪاني پليٽ فارم آهي جيڪو کپي ڪميشن کان ٻاهر ڏسڻ ۾ اچي ٿو. (۽ فراهمي گهٽ ۾ گهٽ $ 35 سان مفت آهي.)
پئگليا سيئٽل جو 40 سالن جو پيزا پسنديده پنڌ مارڻ کان اڳ ۾ ئي گهڻو وقت تي موجود انفرااسٽرڪچر هو. ڪارپوريٽ ان کي بعد ۾ ادا ڪيو آهي مختلف آبهوا ڪمپنين کان شيون خريد ڪندي (ادرڪ بيئر ، بروچي جون پوکي ، ڪيتريون ڪوڪيز) محافظن جي لاءِ حيران ڪندڙ تحفا.