மூன்று சியாட்டில் உணவகங்கள் விநியோகத்தை எவ்வாறு கண்டுபிடித்தன

செல் ஷோமேன்

ஐந்தாவது மற்றும் ஆலிவ் முழுவதிலுமிருந்து கூட, டெய்ஸ்லி கார்டன் உங்கள் வழக்கமான பைக் சப்ளை மனிதர் அல்ல, ஜிம்மி ஜானின் சப்ஸ் அல்லது கறுப்பு மெசஞ்சர் சாமான்களில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட தாக்கல்களுடன் தெருக்களில் ஓடும் இந்த மோசமான கூரியர்கள்.

ஒரு காரணியாக, கோர்டன் ஒரு வளைந்த ஸ்கேட் ஹெல்மட்டை டே-க்ளோவின் நிழலில் அசைக்கிறார், ஒரு ஃபிளமிங்கோ சத்தமாக யோசிக்கலாம். இந்த ஈரமான வியாழக்கிழமை பிற்பகலில், அவர் தனது எனர்ஜி பைக்கை இழுப்பதை விட ஒரு மகிழ்ச்சியான அலையை வழங்குகிறார், இது வெவ்வேறு தூதர்களின் பிழைத்திருத்தங்களுக்குப் பிறகு ஒரு ஹம்மராக திறம்பட இருக்கக்கூடும். அந்த ஹெல்மெட் அடியில், ஒரு ஹவுண்ட்ஸ்டூத் முகமூடிகள் மற்றும் நிரந்தரமாக மூடிய கண்ணாடிகள் அவரது முழு முகத்தையும் மறைக்கின்றன, மேலும் மோனோரெயில் தடங்களின் நிழலுக்கு அடியில் மதிய உணவு ஆட்டுக்குட்டி பர்கரை வழங்கும் மனிதன் 26 வருட பைக் பிளேஸ் சந்தை ஸ்தாபனத்தின் சமையல்காரர் உரிமையாளராகவும் இருக்க முடியும். .

தொற்றுநோயானது கஃபே காம்பேனின் உணவு அறையை அழித்ததை விட நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே கோர்டன் யோசித்தார் - "தனிநபர்கள் நகரத்திற்கு திரும்புவது மிகவும் கடினமாக இருந்தது." மூன்றாம் தரப்பு நிறுவனங்கள் அதைச் செய்வதற்கான ஏறக்குறைய ஒரு முறையாகும், மேலும் கோர்டன் அந்த முறை கூடுதல் வேலைகளையும், மெலிதான பின்புறக் கோட்டையும் தருகிறது.

நான் ஒரு டோமினோவின் பைக் மனிதனைக் கண்டுபிடித்து, அவரது மனதைத் தேர்ந்தெடுக்க அவருக்கு $ 50 செலுத்த வேண்டும், ”என்று அவர் தனக்குத்தானே நினைத்துக் கொண்டார்.

கோர்டனின் உணவு பிரெஞ்சு கிராமப்புறங்களின் மரபுகளை ஈர்க்கும் அதே வேளையில், அவரது விநியோக உத்வேகம் இங்கு வசிப்பிடத்திற்கு அருகில் வந்தது. குறிப்பாக, டொமினோவின் பிஸ்ஸா டிரைவர்களுக்கு தள பார்வையாளர்கள் மூலம் குறைக்க உதவும் மின் பைக்குகள். "நான் ஒரு டோமினோவின் பைக் மனிதனைக் கண்டுபிடித்து, அவரது மனதைத் தேர்ந்தெடுக்க அவருக்கு $ 50 செலுத்த வேண்டும்," என்று அவர் தனக்குத்தானே நினைத்துக் கொண்டார். மாற்றாக, சியாட்டலின் தனிப்பட்ட ராட் எனர்ஜி பைக்குகளின் சக்கரங்களை வழங்கும் நிறுவனத்துடன் பேசுவதை முடித்தார். கோர்டன் தன்னை உணவகத்தின் ஈ-பைக் கினிப் பன்றி என்று அறிவித்தார், முக்கியமாக இது காப்பீட்டுத் திட்டத்தில் அவர் அடையாளம் காணப்பட்டது. 1.5 மைல் சுற்றளவு, பைக்குகளுக்கு மிகச் சிறப்பாக செயல்படுகிறது என்று அவர் கண்டுபிடித்தார். அவர் ஒரு வரைபடத்தை கலந்தாலோசித்தார், சில தட்டையான நிலப்பரப்புகளைத் தேர்ந்தெடுத்தார், மேலும் இலக்குக்கு தகுதியான கஃபே காம்பாகைனை அண்டை உணவகமாக மறுசீரமைத்தார். Supply 50 வழங்கல் குறைந்தபட்சம் என்றால் இங்கே இரவு உணவு முன்கூட்டியே சோபா இரவு உணவை விட கூடுதல் வேண்டுமென்றே செயல்படுகிறது. பைக் பிளேஸ் மார்க்கெட்டில் இருந்து வெஸ்ட்லேக்கிற்கு அதன் மிதிவண்டிக்குப் பிறகு மெல்லியதாக இருக்கும் நண்டு குவிச்சின் ஆப்பு போன்றது சாப்பாட்டிற்கும் இதேபோன்றது.

இந்த கோடை காலத்தில் சில வாரங்களுக்கு இந்த பைக் சும்மா அமர்ந்திருந்தது, அதே நேரத்தில் கார்டன் தனது காப்பீட்டுத் தொகையை வரிசைப்படுத்தினார். இறுதியில், முதன்மை விநியோக ஆணை இங்கு கிடைத்தது a ஒரு குடியிருப்பில் இருந்து ஒன்றரை தூரத்தில் அமைக்கும்.

அவர் தனது புதிய பைக்கை ஓட்டினார் என்று நீங்கள் கருதுகிறீர்கள்.

தற்செயலான கூரியர்

லோயிஸ் கோவின் புதிய தொழில் நெக்ஸ்ட்டூரில் விரைவாகத் தட்டப்பட்ட செய்தியுடன் தொடங்கியது. மார்ச் மாத தொடக்கத்தில் ஒவ்வொரு வாரமும் பணிநிறுத்தம் இருந்தது, இருப்பினும் அவரது ஐஸ்கிரீம் கடையான கேண்டி ரசவாதத்தைத் தக்க வைத்துக் கொண்ட கால் தள பார்வையாளர்கள், வாஷிங்டன் கல்லூரி முழுவதிலும், கல்லூரி டிஜிட்டல் படிப்புகளை எடுத்தபோது ஆவியாகிவிட்டது.

கோ தனது வெட்வுட்வுட் சுற்றுப்புறத்தை மிகப் பெரிய அளவில் கேட்டுக்கொண்டார், யாராவது ஒரு பைண்ட் (அல்லது இரண்டு) ஐஸ்கிரீமை தங்கள் வீட்டு வாசலில் விட்டுவிட விரும்புகிறீர்களா? எல்லோரும் வென்மோ மூலம் பணம் செலுத்தலாம். "சுவைகளுக்காக என்னை உரைக்கவும்!" அவர் கூறினார், மற்றும் அவரது தனிப்பட்ட செல் அளவு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

"இது உண்மையில் இரண்டாவது தூண்டுதலாக இருந்தது," என்று அவர் கூறுகிறார். "என் தலையின் வழியாக ஒரு காஸிலியன் யோசனைகள் இருந்தன," அவர்களில் பெரும்பாலோர் பூமியில் $ 12 பைன்ட் கைவினை ஐஸ்கிரீமை ஊக்குவிக்கும் ஒரு நிறுவனம் இந்த நிதி அமைப்பில் எவ்வாறு உயிர்வாழக்கூடும் என்பது பற்றி. விரைவில், அவளது செல்போன் ஒலித்தது. மீண்டும் மீண்டும். 300 நபர்கள் கோவை கேண்டி ரசவாதத்தை தங்கள் வீட்டு வாசல்களில் வழங்க விரும்பினர்.

கோ கேட்டுக்கொண்டார், யாராவது ஒரு பைண்ட் (அல்லது இரண்டு) ஐஸ்கிரீமை தங்கள் வீட்டு வாசலில் விட்டுவிட விரும்புகிறீர்களா?

கோ தனது தனிப்பட்ட கடையைத் தொடங்குவதை விட 10 ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் ஒரு ஹேகன்-டாஸ் உரிமையை வைத்திருந்தார். இந்த தொழில் பாதையில் எந்த மட்டத்திலும் அவள் வழங்கல் பற்றி யோசிக்கவில்லை; ஐஸ்கிரீம் என்பது வாடிக்கையாளர்கள் இருக்கும் இடத்தை உங்கள் சுயமாக வைப்பதாகும்.

இப்போது, ​​உண்மையில், வாடிக்கையாளர்கள் வசிக்கிறார்கள். கோவிட் -19 இன் தொடர்ச்சியான கண்ணீர் பல அர்த்தமற்ற பயணங்களிலிருந்து பின்வாங்கச் செய்கிறது. இருப்பினும் அவர்களுக்கு ஐஸ்கிரீம் தேவை. மற்றும் பர்கர்கள். மற்றும் போம் ஃப்ரைட்ஸ் மற்றும் இரண்டு நபர்கள் நெக்ரோனி கருவிகள். இது மூன்றாம் தரப்பு பயன்பாட்டிற்கு ஏற்கனவே மெல்லிய ஓரங்களைக் கொடுப்பதைக் கொண்டிருக்காத ஒரு சாத்தியமான விநியோக முறையைத் தேட கோ மற்றும் சக நிறுவன வீட்டு உரிமையாளர்களின் சுமைகளை பரிந்துரைக்கிறது.

இந்த தருணத்தில், கோவின் மீண்டும் இருக்கை குளிரூட்டிகளுடன் சத்தமிடுகிறது. மார்ச் மாதத்தில் மீண்டும் அவரது முதல் கோளப் பிரசவங்கள் மிக நீண்ட நேரம் எடுத்தன, இருப்பினும் அவர் நள்ளிரவுக்கு அருகில் பைண்டுகளை (மற்றும் மன்னிப்புகளை) சந்தித்தார். ஆரம்பத்தில், அவள் கேம்ரியில் விரக்தியின் கண்ணீரை சொட்டுகளுக்கு இடையில் சிந்தினாள். இப்போது தளவாடங்களை வரைபடமாக்குவது முதல் கோடுகளைச் சுற்றுவது வரை - யுபிஎஸ் ஆப்கள் பணியாளர்களைக் கவர்ந்திழுக்கும். கோ ஒரு விநியோக விலையை வசூலிப்பதன் மூலம் லின்வுட் அல்லது ரெண்டன் அல்லது பெல்லூவுக்கு ஒரு பைண்ட்டை அழைத்துச் செல்வார். பெரும்பாலான தனிநபர்கள், கூடுதல் ஆர்டர் என்று அவர் கூறுகிறார்.

பெர்சியன் ரோஸ் மற்றும் சாக்லேட்-குக்கீ-கனாச் டார்க்சைடு ஆகியவை கடைக்காரரின் தாழ்வாரத்தில் ஆர்டர்களை யூனிட் செய்கின்றன - பின்னர் வீட்டு வாசலில் ஒலிக்கின்றன மற்றும் அவளுடைய ஆட்டோமொபைலுக்கு பின்வாங்குகின்றன, யாரோ தீர்வுகளை உறுதிசெய்கிறார்கள். கேண்டி ரசவாதம் இருப்பினும் சியாட்டிலில் மூன்று உடல் இடங்கள் உள்ளன, இருப்பினும் "குறைந்தது ஒரு வருடத்திற்கு இந்த முறையாக இருக்கும் என்று நான் நினைக்கிறேன்," என்று கோ தனது பிரசவங்களில் கூறுகிறார். "எங்களிடம் இப்போது பணம் புழக்கத்தில் இருக்கும் வரை, எங்களுக்கு நம்பிக்கை இருக்கிறது."

இந்த புதிய வழக்கம் உண்மையில் தனிமையை உணர முடியும், அவர் கூறுகிறார், பல வருடங்கள் கழித்து உற்சாகமான பெறுநர்களுக்கு வாப்பிள் கூம்புகளை ஒப்படைத்தார். மிட்டாய் ரசவாதம் இப்போது சரியான ஆன்-லைன் வரிசைப்படுத்தலைக் கொண்டுள்ளது, இருப்பினும் இந்த ஆரம்ப நாட்களில் கோ தனது கலத்தில் பெற்ற பல கோரிக்கைகள் வெப்ப உரை உள்ளடக்க நூல்களில் மலர்ந்தன. பொதுவாக அவை வெற்று பைண்ட் ஜாடியின் ஒப்புதல் வாக்குமூல புகைப்படத்தின் நடுவில் இருக்கும், அதன் உள்ளடக்கங்கள் ஒரே உட்காரையில் விழுங்கப்படுகின்றன; பொதுவாக கோ மீண்டும் தனது தனிப்பட்ட வெற்று பைண்ட் படங்கள். ஒழுங்குமுறைகளின் இந்த புதிய இனம் அவளுடைய நம்பிக்கையையும் வழங்குகிறது.

தி ரீமஜைன்ட் ஜீப்

அதன் ஒலி அமைப்பில் உண்மையிலேயே என்ன பங்கேற்கிறது என்பது முக்கியமல்ல, ஈடன் ஹில் ப்ராவிஷன்ஸ் ஜீப் உங்கள் தலையில் ஒரே ஒரு பாடலை மட்டுமே பதிவு செய்யும்: கெலிஸின் “மில்க்ஷேக்” இசை, சிறுவர்கள் அனைவரையும் முற்றத்துக்கு அழைத்து வருவது. இந்த பாக்ஸி, சிர்கா -1980 ஹார்ட் டாப் மேனெக்வின், தனிப்பயனாக்கப்பட்ட வர்ணம் பூசப்பட்ட பருத்தி-மிட்டாய் இளஞ்சிவப்பு-பார்பி உச்சரிப்பு வாழ்க்கை அளவு-நிச்சயமாக அதன் சுற்றுப்புறத்தில் உள்ள எவரையும் தங்கள் முற்றத்தில் கவர்ந்திழுக்கிறது. குறிப்பாக ஜீப்பின் பின்புற ஹட்ச் ஊசலாடும் போது மூன்று மில்க் ஷேக் ஸ்பிண்டில்ஸ் கம்பி மீண்டும் கதவில் அடங்கியிருக்கும் மற்றும் சுழலக்கூடியது.

ஈடன் ஹில் ப்ரொவிஷன்ஸ் உரிமையாளர் மாக்சிமிலியன் பெட்டி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முன்பதிவுகளுக்கு ஜீப்பை வரிசைப்படுத்துகிறார், முக்கியமாக சமூக ரீதியாக தொலைதூர தடுப்பு நிகழ்வுகள் அல்லது பிறந்தநாள் கொண்டாட்டங்கள். பல ராணி அன்னே சுற்றுப்புறங்களில் வாராந்திர மில்க் ஷேக் பிக்-மீ-அப்களுக்கான நியமனங்கள் உள்ளன. ஜீப் மூன்று மைல்களுக்கு மேலாக வெகுதூரம் செல்லவில்லை, ஏனெனில் குடியிருப்பு மேல்நோக்கி திரும்பி வருவது அதன் 40 ஆண்டுகால அமைப்பைக் கஷ்டப்படுத்துகிறது. தி ட்ரால்ஸ் பட ஒலிப்பதிவு கனமான சுழற்சியைப் பெறும். "இது குழந்தைகளை முழுமையாக திருப்திப்படுத்துகிறது, இது அப்பாவும் அம்மாவும் இந்த குறும்புத்தனத்தைப் பற்றி கவனிக்க வைக்கிறது" என்று பெட்டி கூறுகிறார். அவர் தூய்மையான இன்பத்தை ஒரு உடல் வகையாக வழங்கியிருக்க முடியும், இருப்பினும் ஈ.எச்.பி மில்க் ஷேக் ஜீப் கோரிய சூழ்நிலைகளுக்கு அடியில் பிறந்தது: "நிறைய வேலை மற்றும் பணத்தை ஒரு முட்டாள்தனமாக வைக்க போதுமான அளவு சுழற்சியை ஏற்படுத்த இது தொற்றுநோயை எடுத்தது."

பணிநிறுத்தத்திற்குப் பிறகு, பெட்டி மற்றும் அவரது துணைவியார் ஜெனிபர், அவர்களின் கூடுதல் முறைசாரா, பர்கரை மையமாகக் கொண்ட ஈடன் ஹில் ஏற்பாடுகளில் சண்டை அல்லது விமான உயிர்ச்சக்தியை ஊற்றியதால், அவரது மிகப்பெரிய உணவு விடுதி, ஈடன் ஹில் இருண்டது. நகரத்தின் தனிப்பட்ட விநியோகத்தை கையாளும் பல உணவு இடங்களில் இது ஒன்றாக வளர்ந்தது. பெட்டிகள் தங்கள் வாடிக்கையாளர்களின் மதத்தை வைத்து, பர்கர்களை இதுவரை மெர்சர் தீவு மற்றும் பெலீவ் வரை அதிகாரப்பூர்வமாக அனுப்பவில்லை, நம்பும் நபர்கள் பயணத்தை பயனுள்ளதாக மாற்றுவதற்கு போதுமான அளவு ஆர்டர்களை வைப்பார்கள். "அவர்கள் எங்களுக்காகத் தோன்றுகிறார்கள், நாங்கள் அவர்களுக்காக நீட்டுகிறோம்" என்று பெட்டி கூறுகிறார். "நாங்கள் அதை விட்டுவிட்டோம்." ஒரு அற்புதமான காப்பீட்டு பாதுகாப்பு முகவர்-தொற்றுநோய்களின் உயிர்வாழ்வதற்கான இடங்களின் புதிய ரகசிய ஆயுதம்-பாதுகாப்பான ஊழியர்களின் கார் பாதுகாப்பு அவர்கள் வாங்கக்கூடும்.

"நான் கீழே சென்றால், என் கப்பல் இந்த வகை குழு உதவி மற்றும் மகிழ்ச்சியுடன் மூழ்கிவிடும், தனியாக இருப்பதை விடவும், ஒருபோதும் கண்டுபிடிப்பதில்லை." A மாக்சிமிலியன் பெட்டி

இதற்கிடையில், பழுதுபார்ப்புகளை விரும்பும் ஒரு உன்னதமான ஜீப், பெட்டீஸின் டிரைவ்வேயில் அமர்ந்தது, பணிநிறுத்தத்திற்குப் பிறகு ஒரு உந்துவிசை வாங்குதல், டெலிவரிகளுக்கு தெளிவற்றதாக இருந்தது. இந்த ஜோடி வேகமாக சாதாரண பர்கர் கவுண்டரைத் திட்டமிட்டுக் கொண்டிருந்தது; அந்த திட்டம் மேலும் மேலும் தொலைதூரமடைந்து, அவரது ஊழியர்கள் மேலும் மேலும் சோர்ந்துபோனதால், பெட்டி மீண்டும் குழுமினார். விசித்திரமான மற்றும் விளக்கக்காட்சி எல்லா நேரங்களிலும் ஈடன் ஹில்லில் இரவு உணவின் ஒரு பகுதியாக மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தது; அந்த உணவு அறை மூடப்பட்டிருந்தாலும், சமையல்காரர் இந்த போக்குகளை ஒரு தட்டில் விட ஓரளவு காரில் ஏற்றினார்.

இப்போது, ​​பெட்டியின் ஊழியர்களில் பாதி பேர் ஜீப்பில் "குறுக்கு பயிற்சி பெற்றவர்கள்" மற்றும் மில்க் ஷேக் ஹோஸ்டாக ஒரு புரட்டலுக்காக போட்டியிடுகின்றனர்; ஈடன் ஹில் ப்ராவிஷன்ஸ் சமையல்காரர், டேவிட் கிளாஸ், சாலையிலிருந்து வாத்து என்று அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளார், இதனால் அவர் ஹக்கில்பெர்ரி சீஸ்கேக் அல்லது ரூட் பீர் மில்க் ஷேக்குகளை சுழற்ற முடியும். உணவகத்திற்கு டிரக்கிற்கு $ 25 செலவாகும், மேலும் இந்த பயணங்களுக்கு நிறைய வருவாய் ஈட்டாது, தவிர அமைப்பாளர் கூடுதலாக பர்கர்கள் மற்றும் பொரியல்களை முன்கூட்டியே ஆர்டர் செய்கிறார். ஆயினும்கூட, பெட்டி கூறுகிறார், அவர் தனது உணவு அறையில் வாக்குறுதியளித்தவுடன் நிபுணத்துவத்தையும் விருந்தோம்பலையும் வழங்குகிறார். "நான் கீழே சென்றால், என் கப்பல் இந்த வகை குழு உதவி மற்றும் மகிழ்ச்சியுடன் மூழ்கிவிடும், தனியாக இருப்பதை விடவும், ஒருபோதும் கண்டுபிடிப்பதில்லை."

---

கூடுதல் நேட்டிவ் DIY வழங்கல்

ஃபோ பேக் கோடைகாலத்தில், ஃபோ செல் என அழைக்கப்படும் மாற்றப்பட்ட பார்க்கிங் அமலாக்க வாகனம் நூடுல் சூப்களை புதுமையான கோப்பைகளில் வழங்கியது மற்றும் உணவகத்தின் உண்மையான இருப்பிடத்தின் மூன்று மைல் சுற்றளவில் சாப்பிட-பின்னர்-பின்னர் கிட்களை வழங்கியது. சைனாடவுன்-உலகளாவிய மாவட்டத்திற்கு உதவும் குழு நிதிகளின் ஒரு ஜோடி வருமானம்.

கேன்லிஸ் நண்டு குலுக்கல்கள் மற்றும் புதையல் வேட்டையாடுகின்றன, மிகப்பெரிய உணவு ஐகான் இருப்பினும் சுற்றுகளை உருவாக்குகிறது. முன்னாள் வீட்டுக்கு முந்தைய ஊழியர்கள் உறுப்பினர்கள் மல்டிகோர்ஸ் வீட்டு உணவை வாடிக்கையாளர்களின் வீட்டு வாசல்களுக்கு அனுப்புகிறார்கள்; இது தொடர்பு இல்லாதது, இருப்பினும் ஆல்கஹால் கட்டளையிடும் எவரும் சாளரத்தின் மூலம் ஒரு ஐடியை ப்ளாஷ் செய்ய வேண்டும்.

புளூபேர்ட் ஐஸ்கிரீம் உரிமையாளர் ஜோஷ் ரெனால்ட்ஸ் ஒவ்வொரு வாரமும் பைண்ட் மற்றும் வாப்பிள் கூம்பு உபகரண ஆர்டர்களின் மதிப்பை ஒருங்கிணைத்து, வெள்ளிக்கிழமைகளில் வடக்கு பூச்சு முழுவதும் அவற்றை வழங்குகிறார். இந்த நெறிப்படுத்தப்பட்ட முறை, அந்த நிமிடத்தில் நீங்கள் சரியாக சாப்பிட வேண்டியதில்லை (கூடுதலாக பார்க்கவும்: பேகல்ஸ்).

மனுவின் டகோஸ் மனு அல்பாவின் அற்புதமான முன்னோடி சதுர. டகோ கவுண்டர் சுமார் 140 சியாட்டில் சாப்பிடும் இடங்களில் ஒன்றாகும், இது கேட்ச் 22 உடன் கையொப்பமிடப்பட்டுள்ளது, இது புதிதாக பொறிக்கப்பட்ட உள்ளூர் தளமாகும், இது செங்குத்தான கமிஷன்களுடன் தெரிவுநிலையை வழங்குகிறது. (மற்றும் supply 35 குறைந்தபட்சத்துடன் வழங்கல் இலவசம்.)

பக்லியாச்சி சியாட்டலின் 40 ஆண்டுகால பீஸ்ஸா பிடித்தது தொற்றுநோயைக் காட்டிலும் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே விநியோக உள்கட்டமைப்பைக் கொண்டிருந்தது. கார்ப்பரேட் பின்னர் பல்வேறு பூர்வீக நிறுவனங்களிலிருந்து (இஞ்சி பீர், பிரையோச்சின் ரொட்டிகள், பல குக்கீகள்) பொருட்களை புரவலர்களுக்கு அதிர்ச்சி அளிப்பதன் மூலம் அதை முன்னோக்கி செலுத்தியுள்ளது.